Venerd́ 18 Agosto 2017



COMITATO TECNICO-SCIENTIFICO / TECHNICAL-SCIENTIFIC BOARD

ALESSANDRO ZANASIMedico Idrologo Farmacologo / Doctor Hydrologist Pharmacologist
GAETANO CALLA´F.I.P.E. Federazione Italiana Pubblici Esercizi
GIAMPIERO BROZZOGeologo / Geologist
GIANCARLO BURRIChimico - Esperto in qualità sensoriale / Chemist - Expert in sensorial quality
GIANNI BIASINIGeologo marino / Sea Geologist
GILBERTO POLLONIGiornalista Enogastronomo / Wine and food journalist
GIOVANNI CARGNELLOMinistero delle Politiche Agricole / Ministry of Agricultural
GIOVANNI GURNARIDirettore Scuola Enologica di Conegliano / Policies and Director of Conegliano Wine School
Esperto in gestione delle risorse idriche e ingegneria dell'acqua / Expert of water resources management and water engineering
GIUSEPPE AMATIMaître Idrossommelier / Maître Water Sommelier
MARIO CELOTTIMaître Idrossommelier - Ristoratore / Maître Water Sommelier - Restaurateur
MASSIMO TOMBARIDocente Scuola Alberghiera / Hotel School Teacher
MICHELA VUGAGiornalista / Journalist
PHILIPH OLIVEEx Accademico di Francia - Paris VI / Ex-Academic of France - Paris VI
RAFFAELLO SPERIPresidente A.M.I.R.A. - Associazione Maîtres Italiani Ristoranti Alberghi / President of A.M.I.R.A. - Restaurants and Hotels Italian Maîtres Association
ROSALBA MATTEIMedico Nutrizionista / Doctor Nutritionist
SILVANO MANCINISommelier Professionista / Professional Sommelier

P.IVA 02 278 771 205
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