Ospiti a Radio2 Summer Club
Il presidente di ADAM, Mario Celotti, è stato ospite ai microfoni di Radio2 Summer Club, la trasmissione di Rai Radio2 dedicata all’attualità, alle curiosità e ai temi dell’estate, per raccontare il mondo dell’acqua minerale e la missione che da sempre porta avanti la nostra associazione.
Nel corso dell’intervento si è parlato dell’acqua non soltanto come elemento indispensabile della nostra quotidianità, ma come un prodotto con caratteristiche, proprietà e peculiarità che meritano di essere conosciute. Un’occasione per raccontare il lavoro di ADAM e l’impegno nella diffusione di una maggiore cultura e consapevolezza nella scelta e nella degustazione dell’acqua.
Mario Celotti ha inoltre avuto modo di presentare la figura dell’Idrosommelier e un approccio all’acqua che invita ad andare oltre il semplice gesto del bere: imparare a riconoscerne le caratteristiche, comprenderne le differenze e valorizzarla anche negli abbinamenti a tavola.
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Un’altra importante occasione per portare la cultura dell’acqua a un pubblico sempre più ampio e per far conoscere il lavoro che ADAM porta avanti ogni giorno attraverso divulgazione, formazione e valorizzazione delle acque minerali.
